百合ヶ丘のからだ想いのカフェ cafe Sante[カフェサンテ]

蕎麦スコーン

13日「手打ち蕎麦 よし本 with Sante」のコラボ企画。
みぃさん担当は「蕎麦スコーン」
頭の中でイメージを膨らませて早速試作。
蕎麦と焼き菓子のコラボ

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向かって右が蕎麦スコーン。
さてさてお味は…
サクッとした食感のあとにお蕎麦の香りがフワァ〜と広がります。
隠し味のたまり醤油がいつもより甘めにした生地を引き立てます。
美味しぃ^_^
本日蕎麦のスコーンを少しだけ販売いたします。
そば好きの方ぜひゲットしてくださいね。
もちろん13日は蕎麦スコーンをメインで販売いたします。

この他いつものプレーンスコーンに玄米粉をいれた玄米プレーンスコーン(薄力粉だと立ち上がりはバッチリ)と甘酸っぱさがたまらないフレッシュマンゴースコーンを販売いたします。

皆様のお越しを本日もマスターさんと2人でおまちしております。

ランチは
甘くてトロトロの新玉ねぎが美味しい車麩すきやきと初物の蕗のきんぴら他のベジランチをご用意しています。