百合ヶ丘のからだ想いのカフェ cafe Sante[カフェサンテ]

12/21 営業時間 12:00~17:00

昨日は突然お休みしてしまい申し訳ありませんでした。

身体はどうにかなりそうでしたが、精神的なところでかなり疲労があったようであまり動けませんでした。。。。が、今日は大丈夫です。

 

今日は「冬至」。

なので、柚子たっぷりなシフォンケーキを焼きました。柚子の皮を細かく刻んで、中身はミキサーにかけて細かくして、生地に練りこみました。

柚子皮の苦さがアクセントになっていて、手前味噌ですが、なかなか美味です f^^;

茨城の自然栽培の柚子もあります。1個100円。今晩のお風呂に入れてゆっくりと温まって心も体もリラックスさせてください。

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お野菜も少しですが、店頭に並べておきます。(柚子、ベビーリーフ、カラフル人参、青島みかん、たまねぎ)

 

さて、今日は先日お知らせした通り、12:00~17:00で営業します。

メニューはこちら↓

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今日はパスタも用意します。。。。が、やはりオススメはシフォンケーキとりんごのコンポート。

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コンポートはクックパッドを見ながら作りました。今更ですが、クックパッドで便利ですね。こんなに見てたの初めてだったんで。

 

マフィン、シフォンケーキ、コンポート。。。デザートアイテムは少しずつ増えてます。。。f^^;