百合ヶ丘のからだ想いのカフェ cafe Sante[カフェサンテ]

9月「cafe Sante」のコーヒー

9月のコーヒー

¥-
コロンビア エルロブレ・ロゼンド
¥450
ボリビア バリシオ・ティコナ
¥500

マスターのコメント

今月のセレクトコーヒーは、

・コロンビア エルロブレ・ロゼンド

・ボリビア バリシオ・ティコナ

どちらもロースターはムジナガイケ珈琲焙煎所です。

コロンビアはナッツのような香ばしさと程よい酸味が特徴のコーヒーです。ボリビアも香ばしさがあり、コロンビアよりちょっとビター感があるかもしれません。また、口の中でグレープのような酸味を感じます。

どちらもバランスが良くて飲みやすいコーヒーです。

 

【来月よりドリンクメニューを変更していきます】

3周年を迎え、4年目に進んでいくために、コーヒーを含めたドリンク類のメニューや提供スタイルを少しずつ変えていこうかと思案中。

よりシンプルに、でも、よりカフェライフを楽しんでもらえるようなればいいかな。。。

 

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