百合ヶ丘のからだ想いのカフェ cafe Sante[カフェサンテ]

2015年10月「cafe Sante」のコーヒー

2015年10月のコーヒー

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マスターのコメント

【10月のセレクトコーヒー】

コーヒーの日である10/1から10/8まで、お店はお休みいただいており、すっかりHPの更新を忘れておりました。。。

コーヒーの日である10/1は、念願だった「SCAJ2015」に行ってきました。会場はどこを見渡してもコーヒー、Coffee、珈琲。。。

あぁ~、この香り堪らない。

マシンや器具などもいろいろ目移りするし、バリスタ選手権の決勝大会ではバリスタの皆さんのコーヒーに対するお客様に対する真摯な姿を見て自分はまだまだだなと心折れたり。。。

でも、とても勉強になりました。

 

さて、今月のセレクトは、

〇エチオピア イルガチェフ コチャレ ナチュラル     450円

〇カメルーン カプラミ ロングベリー      450円

〇グァテマラ SHB エルピラール       450円

となってます。

いずれも個性がそれぞれ違っていて、面白いコーヒーです。それぞれの個性に合わせて、湯温も変えてドリップしますので、味わいにきてください。

 

【Sante珈琲クラブ ~テイスティングクラブ~】

セレクトコーヒーの飲み比べのチャンスです。

Sante珈琲クラブ ~テイスティングクラブ~ を開催します。

急ですが、明日の10/11(日) 15:00より開催です。定員は4名で、参加費は、500円です。

とてもリーズナブルで、上記3種類ともう1種類の計4種類のコーヒーを飲み比べていただけます。

info@mycafesante.com もしくは 044-543-8418 までご予約をお願いします。

ご予約は10/10(土) 19:00までとさせていただきますので、よろしくお願いいたします。

 

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