百合ヶ丘のからだ想いのカフェ cafe Sante[カフェサンテ]

2015年5月「cafe Sante」のコーヒー

2015年5月のコーヒー

コメント欄を確認してください。
¥450
コメント欄をご覧ください
¥450
コメント欄をご覧ください
¥450

マスターのコメント

【5月のコーヒー】

新緑が眩しい季節になりました。

お散歩がてら、外で飲むコーヒーが美味しい季節です。家でも外でも大いにコーヒーライフを満喫しましょう。

さて、今月のシングルオリジンは以下の3種類です。

・ブラジル ラランジャウ農園    450円

・タンザニア テンボテンボ農園  450円

・エチオピア ブルーナイル     450円

そして、デカフェ(カフェインレス)の銘柄が変わりました。デカフェでは珍しい有機認証の豆です。

・メキシコ エル・トリウンフォ    450円

すべて風味やコク、苦みが違うので、それを楽しんでいただければいいなと思います。

 

【水出しアイスコーヒー始めます】

だんだんと気温も上昇してきました。そうなると飲みたくなるのがアイスコーヒー。

5月より水出しアイスコーヒーを始めます。こちらも毎月銘柄を変えて提供しようと考えてます。

で、5月の水出しは、

・ケニアAA フレンチロースト  450円

もともと香り豊かで、雑味のない味わいのコーヒーですが、水出しにすることによって、丸みが出てきて、さらに飲みやすくなっています。

また、ドリップしたケニアのコーヒーを凍らせて、アイスソイオレを楽しんでもらいます。

アイス・カフェキューブ・ソイオレ  450円

豆乳にコーヒー氷を溶かしながら、濃さの変化を楽しんでください。

Backnumberバックナンバー