百合ヶ丘のからだ想いのカフェ cafe Sante[カフェサンテ]

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  • みぃみぃ

みぃさんの日記

ベジカレー完成

Santeのカレーが完成しました。

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チキンカレーやポークカレーを試作したけれど、納得のいくカレーはやはりベジカレーでした。

地物野菜(川崎野菜)、乾物は必須。
辛さの中に甘みを感じるからだが喜ぶカレーになりました。人参はまるでお芋のようでたまらなく美味しい。

動物性、小麦粉不使用なので食べても胃もたれしないのがいいかな。汗はかなりかきました 笑

バランスを考え、柔らかチキンをお好みでトッピングできるようにしてみました。本当に柔らかいチキン。

第2ステージのメニューが着々と出来上がっています。
もうしばらくお待ちくださいね