百合ヶ丘のからだ想いのカフェ cafe Sante[カフェサンテ]

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  • みぃみぃ

今日のSante

みぃさんのハンバーグ

今日から始まる夜カフェ。
夜カフェでは安心して食べられる食材を使ったお料理を出していきたいということに落ち着きました。
昼のようにべジプレートもありますが、お肉や卵を使ったメニューもあります。

定番となるハンバーグ。

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安心して食べられる安全なお肉(牛、豚、鶏)に玉ねぎ、人参、キャベツなどのたっぷりお野菜、卵、乳製品不使用、パン粉などの繋ぎを使わないグルテンフリー、お肉をあつかった手が絶対にベタベタ?ギラギラ?しないハンバーグを作ることがみぃさんのハンバーグの特長。
お肉と野菜とスパイスとお塩だけなのでかなり糖質もオフになっています。
このハンバーグをハヤシさんで煮込みにしたり、大根おろしで和風にしたりしてアレンジしようと思ってます。この他花ちゃんの平飼い卵を使った和風なオムライス、ドライハヤシカレーやドライハヤシカレードリアなど昼とは違ったSanteをお楽しみください。

少しですがアルコールも用意しています。
みぃさんが考えたスムージービアもぜひ飲んでみてね。美味しすぎて悪酔いするかも 笑

金、土、日曜日の18時半から21時、皆様のお越しをお待ちしております。

お喋りしに遊びにきてくださいね。