百合ヶ丘のからだ想いのカフェ cafe Sante[カフェサンテ]

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イベント報告

春野菜で作る「ガトーインビジブル」プレート レッスンの案内

4月20日、からだ想いの有機食材で今話題のガトーインビジブルプレートを作ってみませんか?
久しぶりの料理教室のご案内です。
今回はいつもとちょっと違ったお教室。
オーガニックな野菜や平飼いの卵を使ったからだ想いのお教室です。
そして今回教えてくれるのはインターンとして有機野菜を扱う仕事に携わっている可愛らしい先生です。
みぃさんはアシスタントにまわります。きゃぁードキドキ

さてさてレッスン内容を優美先生からご紹介します。

2017年最も注目されていると話題のガトーインビジブルをお洒落に可愛く、そしてからだに優しくプレートに添えて..🌱✨

🍰ガトーインビジブルとは?🍰

今日本で話題になっているフランス生まれのスイーツ。
ガトーインビジブルはフランス語で「見えないケーキ」という意味から、たっぷりの食材を少量の生地に混ぜ込んだ新感覚スイーツです。また、食材本来の美味しさが生地と絡み合い、とても優しい味わいです。出来上がりのガトーインビジブルに現れる綺麗な断層もまた魅力的。
今回は、cafe Santeの河原さんにtoriiiで扱っている身体想いの有機食材で、からだ想いの絶品ガトーインビジブルレシピを考案して頂きました♩
また、プレートには新鮮な有機野菜の春サラダや春キャベツのポタージュなど、旬の野菜を使った料理で「春」を沢山感じることが出来るメニューとなっております🌸

◼︎日時:4月20日(木) 11:00~14:00
◼︎場所:cafe Sante
  神奈川県 川崎市 麻生区百合丘3-24-25、小田急線百合ヶ丘駅、または新百合ヶ丘駅から徒歩13分
◼︎料金:4,000円(各自で作ったガトーインビジブルのお土産付き🌟)
■持ち物:エプロン、筆記用具、お手拭き、お持ち帰りのインビジブルを入れる袋
■募集人数:6名様(3名様より開催いたします)
◼︎レッスンメニュー
春野菜で作る「ガトーインビジブル」プレート(ランチとしてお召し上がりいただきます)
・からだ想いのガトーインビジブル
・春の野菜の有機サラダ(50度洗い、ドレッシングレシピ付き)
・キャロット・ラペ
・春キャベツのポタージュ
・cafeSante特製ブレッド(レッスンには含まれません)

◼︎主催:全国のこだわりの生産者に会える「toriii」
(http://toriii.jp/)

◼︎協賛:オーガニック(自然食)カフェ「cafe Sante」
(http://mycafesante.com/)

今回のイベントは定員に限りがございますので、お早めにご予約下さいませ☺✨

オーガニックな春野菜にはパワーがたくさんあります。
身体の中からキレイになるこのレシピはお友達との集まりにもぴったりです。
とっても簡単なのでぜひマスターしてくださいね

お子様連れのママも大歓迎!子供も喜ぶメニューです。

皆様のご予約をお待ちしております。
ご予約は
044‐543-8418
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