百合ヶ丘のからだ想いのカフェ cafe Sante[カフェサンテ]

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  • みぃみぃ

みぃさんの日記

食のバランス

最近「食のバランス」の大事さをひしひしと感じています。
バランスのとれたご飯ってなんだ?
アラフィフに仲間入りするとなんでも美味しく食べたいという思いも強くなってきます。
身体が疲れているときはベジな食事が本当においしいし、明日は頑張ろうという日は無性にお肉が食べたくなったり 笑
年々自分に正直になってます。

でもやっぱりバランスって大事。
いつかこれをランチにしたい。そう思いメニューを温めていました。
塩分も気になる、糖分も気になる、アンチエイジングも気になる 
そんな女性に食べてもらいたいランチを作っちゃいました。
塩分は2g前後に、カロリーは500kcalを目安に、AGEを抑えて生、蒸す、茹でる、煮るという調理法採用。
むくみがひどい、血糖値が気になる、美肌効果、老化防止効果もほしい。
そんな私の願いをかなえてくれるランチです。

ベジタリアン対応、アレルギー対応ではありませんのでその点はご注意くださいね。

こちらのメニューは週替わりとなります。

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