百合ヶ丘のからだ想いのカフェ cafe Sante[カフェサンテ]

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マスターの日記

Santeマスターの徒然な適当日記^^ Vol.5

【健康管理】

Santeの二人はたまに二人して風邪を引きます。

特にみぃさんはあまり風邪を引いてはいけない体なのに、無理をして具合を悪くします。

まぁ、僕も無理をするのは同じで、気が付くと結構疲れが溜まっていて動くのがつらいという。。。

今まで(このお店をやる前ってことです)は、風邪引いた→医者行った→薬もらった→安静にした→治ってきたということで生活は成り立っていましたが、今は、医者に行く前後に、お店を開くか閉めるかという判断が必要になってきます。

それは、途轍もなく重要な判断で、お客様の”ここで食事を楽しむという機会”を奪ってしまうかどうかということにつながります。

大げさに思う人もいるかもしれないけど、今日この日しか来る機会がない!という人にとっては、僕らのせいでお店が臨時休業していたら、とても残念に思うでしょ?おそらく、もう来ないかもしれないですよね。

それだけ大切な仕事をし始めたということを、二人はもっと真剣に受け止めなければならないのかもしれません。

正直言って、お店を始めてから、お店の中に入り浸りで、少しでも散歩しようとか体を動かそうとか考える余地もありませんでした。

でも、考えてみたら、自分達が言い訳しているだけなのかもしれません。

「いろいろ段取りがあって、忙しいから」と。。。

例えば、散歩なんて、何時間も掛ける必要はないし、逆に気分転換になって、より良いアイデアとか浮かんでくるかもしれません。

そう考えてない今を反省してます。

 

今日も体調不良で臨時休業してしまいました。

1組様の予約があったにもかかわらずです。

自分自身がしっかりと管理していれば、防げたことです。

本当に申し訳なく思います。

予約者様だけでなく、足を運ぼうとしていた、そして、足を運んでしまった皆様に申し訳なく思います。

無理をせず・・・というのは、到底無理な話ですが、少しずつ体を動かしたりすることを考えて実行していかないと。。。と思ってます。

 

今日は実家でゆっくり寝てくると思うので、復活することでしょう。明日は予定通りお店は開きます。

また、明日からよろしくお願いします。