百合ヶ丘のからだ想いのカフェ cafe Sante[カフェサンテ]

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  • みぃみぃ

料理教室

明日は味噌作りの会

明日は「絶対に失敗しない味噌作りの会」開催です。

大豆を湯がいて、潰したものを塩きり麹と混ぜ合わせ、発酵。
8時間後には白味噌の完成。
そんな簡単な味噌作りですがとっても美味しいお味噌なんです。
塩分も少ないのでペロペロ舐めちゃいます(*^^*)

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参加の皆様、エプロン、お手拭き、筆記用具を忘れずに!

お教室は14時から。
よってランチタイムラストオーダーは13時とさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。

明日の試食味噌は
白味噌
黒豆味噌
ひよこ豆味噌
あずき味噌になります。
お楽しみに^ ^

みんなで発酵美人になりましょう。