百合ヶ丘のからだ想いのカフェ cafe Sante[カフェサンテ]

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料理教室

白みそ作りの会開催

前回みんなで楽しく作った白みその会、第2弾が開催決定しました。

9月19日土曜日 14:00〜16:00開催の「絶対に失敗しない白みそ作りの会」のご案内です。
味噌作りって大変!失敗したらどうしようなんておもっていませんか?
今日仕込んで明日にはできちゃう絶対に失敗しない白みその作り方をご紹介しちゃいます。
このお味噌はお味噌汁というより、野菜につけるディップ味噌やおにぎりに乗せて食べちゃうというようななめ味噌的なお味噌です。
もちろん出汁をしっかりとれば美味しいお味噌汁も作れます。

募集人数は 5名様 満席になり次第キャンセル待ちとさせていただきます。
参加費 4000円 ドリンク、試食。レシピ、お土産付きになります。
持ち物 エプロン、筆記用具、お手拭き

今回は有機大豆を使って基本の白みそを作ります。
基本を覚えておくと、ひよこ豆味噌やキヌア味噌、手亡豆味噌、黒大豆味噌などいろんなお味噌が作れちゃいます。
しかも1日で(^ ^)
ぜひマスターして自家製味噌を楽しんでくださいね。
とっても美味しいですよ。

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ご予約は044-543-8418またはinfo@mycafesante.comまでお願いします。
ホームページお問い合わせからでも大丈夫です。
皆様の参加を心からお待ちしております。

これであなたも発酵美人の仲間入り!

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