百合ヶ丘のからだ想いのカフェ cafe Sante[カフェサンテ]

cafe Sante Blog

- 私たちの毎日を伝えます -

  • みぃみぃ

みぃさんの日記

美スコーンの完成

大好きなスコーンをもっと罪悪感無しに食べたい、それが最近の私の望み。

Santeのスコーンならば罪悪感を感じることはありませんが、グルテンを控えている身としては 迷うところです。
ずっとずっと作りたくて、配合やら粉の糖質やらを調べて、今朝やっと焼き上げてみました。

image

スペルト小麦、米粉、小麦ふすま、アーモンドプードル、大豆粉。
いい感じにやけています。
大人女子が楽しめるスコーンがこのスコーンの目的。
真ん中の凹みにはフレッシュなフルーツを飾りたいと思いました。サラダをのけてもいいかもね。

昨日摘んだブルーベリーをのせてみると
ケーキのようなかわいいスコーンになりました。
ナパージュはオメガ3る

image

こんな感じになりました。
糖質も出来るだけ落とした美スコーン、ぜひお試しを。

本日はこのほかにbio&Rawスィーツもご用意しています。

image

こんなお天気ですが本日は夜もオープンしていますのでぜひ遊びにきていただけたら嬉しいです。