百合ヶ丘のからだ想いのカフェ cafe Sante[カフェサンテ]

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  • みぃみぃ

楽しみ方

Sante農園のお野菜

今朝マスターさんが畑で収穫したお野菜。

インゲンか甘くポリッと育っています。
インゲンってこんな香りなんだとわかるお野菜です。
2日畑に行かないと山のような収穫。
鮮度の良いうちじゃないともったいないということで今日販売することにしました。

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ずっとずっと長い年月無農薬、自然農法で守られてきた土で作った畑のお野菜は本当に美味しいです。
これぞまさにオーガニック。

本日4袋 1袋120円で販売です。

食べ方としては
シンプルにオリーブオイルでソテーして塩コショウ。
ビールのおつまみには米粉をパパッとまぶして素揚げ
どちらも下茹でいらずで調理できます。

さっと湯がいて (みぃさんは1度沸騰したお鍋の火を止めて漬け茹でしています。)ごま味噌和えも美味しいです。

よかったらぜひSante農園のお野菜を食べてみてくださいね。