百合ヶ丘のからだ想いのカフェ cafe Sante[カフェサンテ]

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  • みぃみぃ

みぃさんの日記

Vege&Fork Market に参加して

良いお天気に恵まれたVege&Fork Market へいらしていただいた皆様、主催者の方々、ボランティアスタッフの皆様、そしてSanteブースを手伝ってくれた皆様お疲れ様でした。
そして本当にありがとうございました。

今年も学ぶことが多く、また素敵な方々と出会えた楽しい時間となりました。

3度目の参加のSanteは少し新しい事をしてみました。Santeと言えばスコーンでしたが今回はスコーンの量をグッと控え、ロースィーツやグルテンフリースィーツ、低糖質スィーツをテーブルの上に並べてみました。
売れ行き順は
1. グルテンフリーシュークリーム
2. 低糖質スコーン
3 ローフードスコーン
4 ローフードクッキー
5 米粉とおからのマフィン
といいった感じでした。
私がこれから始めたいこと、やるべきことが当たっていたと感じました。

それと同時に今の私は求められるがままにあれも作り、これも作りと自分のキャパを超え無理しているのではないかとも思えました。

これからは私が心底したいと思うこと、心底楽しめることをお店を通して伝えていけたらいいなと思った1日でした。
今の私、自分に対してぜんぜんからだ想いじゃないな。
Santeに来てくれた方に少しでも元気になってもらえるように、私自身が元気に楽しく時間を過ごしていきたいと思いました。

こんな私たちですがこれからもぜひよろしくお願いいたします。

6月は からだ想いの料理教室開催です。
その情報は近々アップしますね。

今日は楽しい時間を本当にありがとうございました。
また来年参加できたらいいなと思っています。