百合ヶ丘のからだ想いのカフェ cafe Sante[カフェサンテ]

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  • みぃみぃ

みぃさんの日記

Vege&Fork Market 本日の一押し!

おはようございます。

今日は良いお天気になるそうで。
晴れ女健在です 自分を晴れ女、晴れ男というのはだいたいO型らしい。確かに 笑

本日はVege&Fork Market 、Santeは3回目の参加となります。

いつもはスコーンとマフィンが並ぶSanteですが
お店をオープンしてから学んできたことを並べていきます。

Bio&Raw Sante Sweets
ちょっとマクロで、ちょっとRawで、ちょっと低糖質
がこれからのSanteのSweetsテーマです。

Santeのブースには
ローフードのおやつ
ローマカロンクッキーやローカントッチ、ロースコーンやローグラノーラが並びます。

スコーンは
スペルト小麦や麻生区の地粉、カレー味、低糖質、グルテンフリーなどが並びます。
グルテンフリーのお菓子もたくさん並んでいますが専用ラインではありませんのでご注意くださいね。

そして本日の一押しは これ!

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グルテンフリーのシュークリーム風ケーキです。
要冷蔵品のため 限定20個の販売となります。

私のように糖質を控えている方にも楽しんでいただけるように甘さはかなり控えめです。
でも最近うちにいらしてくれるお客様からSanteのお菓子を食べ始めたら他のお菓子が甘すぎてねなんて嬉しい言葉をいただくようになりました。
甜菜糖であれ、きびであれ、メープルであれ、アガベであれ白砂糖よりはいいけれど決してからだ想いではありません。だから最低限量をSanteでは使ってお菓子を作っています。

素材の味を楽しめることが一番です。
岡上でおじいちゃんが作ったイチゴとのハーモニーを楽しんでいただけたら嬉しいです。

マスターさんが時間と愛情を込めて淹れた
オーガニックデカフェのアイスコーヒーと一緒に大人のスィーツをお楽しみください。

皆様にご心配おかけしましたが、みいさんはマスターさんと、お手伝いしてくれるお友達と皆様のお越しをお待ちしております。
サンちゃんはおする番、ごめんね。

今日のランチは何にする?
ワクワクです ^_^
お天気の日曜日、車はかなり混むかもしれません。
皆様の気をつけていらしてくださいね。

Santeブースの目印は ピンクのローフードのぼり旗です。かなり目立つと思うよ ^_^