百合ヶ丘のからだ想いのカフェ cafe Sante[カフェサンテ]

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  • みぃみぃ

みぃさんの日記

チーズのようなケーキ

おはようございます。
昨日焼いたチーズのようなケーキが美味しく焼けています。

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もちろん卵、乳製品、白砂糖どころか甜菜糖も使わず、からだに優しい米飴、血糖値を上げにくいと言われている低GI値のアガベシロップで甘みつけ。
オイルはからに良いと言われいるココナッツオイルをほんの少し。
クラストはオートミールとアーモンドで。炭水化物も減らしてみました。

でもお味は
チーズケーキそのもの。
今まで何度も作ってきたけれどこれ以上のチーズケーキは作れないという自信作のチーズのようなケーキです。
罪悪感を感じずに楽しんでいただけたらなと思います。

1カット450円
美味しいコーヒーとご一緒に^ – ^