百合ヶ丘のからだ想いのカフェ cafe Sante[カフェサンテ]

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  • みぃみぃ

みぃさんの日記

みぃさんスイーツ

大掃除が終わり、お店の中が少し変化しています。
マスターさん頑張りましたよ!
どこが変わったかぜひチェックしにいらしてくださいね。

みぃさんは、みぃさんによるみぃさんのためのスィーツ作りをしていました。
みぃさんのため、、、血糖値を急激に上げないスィーツ作りです。
小麦や米粉を使いたくないので糖質が低い大豆粉やアーモンドプードルを使います。
これで糖質はかなりオフ。
でも美味しくないのは嫌なのでこだわり卵を使用しました。

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甘さはラカンカ、オイル控えめ。
糖質とカロリーを抑えて血糖値が気になるかたも楽しめるスィーツです。
添加物たっぷりの糖質オフなんて絶対にNO!
みぃさんにとってのからだ想いのスィーツを作ることで
同じ病気の方やダイエット中の方が楽しめる物をこれから作っていこうと思います。
卵を使う、もちろんSanteからみたら?なことかもしれない。
でも育てられた環境、餌にこだわることでからだ想いの卵を見つけることができます。
手を伸ばせばすぐに買えるような卵は使いません。
それがこだわり。
もし明日、食べたい方がいらしたらご遠慮なく
みぃさんスィーツをと言ってくださいね。
ちなみにクリスマスメニューのイチゴのケーキも小麦や米粉を使わない
美しくなると言われているスィーツをご用意しています。
こちらは卵は使っていません。でも美味しいよ(*^^*)
お楽しみに。

24日までクリスマスメニューとなるためベジプレート、パスタはお休みです。
からだ想いのクリスマスをぜひお楽しみください。