百合ヶ丘のからだ想いのカフェ cafe Sante[カフェサンテ]

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  • みぃみぃ

みぃさんの日記

糖質抑えたスコーン

みぃさんのための、糖質抑えた
小麦、米粉、シュガー、オイル不使用のスコーン。
もちろん卵、乳製品も不使用。

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もう少し高さを出したいけれど、なかなかの出来。
卵をつかうともっと高さが出るかもしれない。
糖質オフスィーツには卵がいい働きをしてくれる。
こだわり卵を使って再度試作してみる予定。

明日の朝お味見します。