百合ヶ丘のからだ想いのカフェ cafe Sante[カフェサンテ]

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  • みぃみぃ

みぃさんの日記

香るスコーン

おはようございます。
まだまだ朝は寒い3月です。
吐く息も真っ白。
でも日の出は早くなり、明るい中出勤しています。
これはかなり気分いいです。

今日は紅茶の会で好評だったアールグレイのスコーンを焼きました。

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これはまさに香るスコーン。
ベルガモットのいい香りが漂っています。
我慢できなくて、焼きたての欠片をパクっ

(*´∀`*) (*´∀`*) (*´∀`*)

いい香りです。温かいミルクティーと一緒に食べたくなりました。

このほか、クランベリーチョコスコーン、プレーンも焼き上がっています。

この香りをお届けできないのが残念です。

話は変わって、野菜売り場に新、春と名のつく野菜が増えてきました。
新玉ねぎ、新人参、春キャベツ…
春だなぁと感じることができます。

今日のランチは新玉ねぎ、新人参、ふきのとうを使って春のかき揚げをご用意します。
揚げたてはもちろんのこと、冷めてもサクッこれがみぃさんが目標としているかき揚げです。
かき揚げにすると苦手な野菜も美味しく食べられる、そんな人も多いのではないでしょうか?
ふきのとうのほろ苦さが爽やかなかき揚げをぜひ食べにいらしてくださいね。

さっ、そろそろお弁当でも作り始めましょう(*^^*)