百合ヶ丘のからだ想いのカフェ cafe Sante[カフェサンテ]

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  • みぃみぃ

イベント報告

味の変化を楽しむ

雨の朝となりました。
明日のお天気が気になりながら、我楽多市でのスコーンリストを考えています。

明日は ムジナガイケさんとのコラボ企画なのでもちろんスコーンもコラボ
・新ゆりスペシャルスコーン を作ろうと思います。
・プレーンスコーン
・チョコチップスコーン
以上が小麦のスコーン。
・米粉のプレーンスコーン
・米粉のさつまいもスコーン
以上が米粉スコーン。
米粉とおからのマフィン
米粉とおからのWチョコマフィン
をご用意いたします。
各1個 200円
そして明日はミニサイズのスコーンも少し持っていこうかなと思ってます。
少しづついろんな種類が食べたいという方にオススメです。
ミニサイズスコーン 1個100円
この他米粉のクッキーも持っていきます。
ぜひ、遊びに来てくださいね。
コーヒーの試飲できますよ(*^^*)

どうか、明日雨が降りませんように。

ハロウィンが
終わると今度はすっかりクリスマスモードに入ります。

そして、先日作ったシュトーレン。
毎朝薄く切ってマスターさんの淹れてくれたコーヒーと一緒に食べています。
作った翌日は
2人してソイ、ナッツフリーの小麦のシュトーレンに軍杯があがりました。
2日目の今日は
グルテンフリーの米粉のシュトーレンに軍杯。

image

バターをたっぷり使わなくても、お砂糖をたっぷり使わなくても、イーストや酵母を使わなくても美味しいシュトーレンが出来たことにちょっと感動しています。
あと何日楽しめるかなと減っていくシュトーレンを眺めながらニンマリ過ごしているみぃさんです。

オーガニックドライフルーツのラム酒漬けもたっぷり仕込みました。
今年のクリスマスがたのしみです。